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Salsa de tomates sin cocción

Salsa de tomates sin cocción

Salsa de tomates sin cocción


Al igual que mi receta de Ketchup (receta aquí), esta receta de salsa de tomates sin cocción me encanta, es tan fácil de preparar y tiene pocos y simples ingredientes.

Con ella podrás cocinar una exquisita lasaña, pizza, pasta, en fin… que tu imaginación vuele.

  Vegano, Vegetariano, Sin Gluten, Gluten free, Sin Lácteos, Sin Azúcar, Sin Cocción

Porciones: 5

Salsa de tomates sin cocción
PreparaciónCocciónTiempo Total
10 min0 min10 min

Más adelante agregaré esas recetas también, no te pierdas los post que constante voy subiendo a mi blog  ¡estoy segura que muchísimos te sorprenderán!.

Salsa de tomates sin cocción Con ella podrás cocinar una exquisita lasaña, pizza, pasta, en fin… que tu imaginación vuele.

Salsa de tomates sin cocción

Con ella podrás cocinar una exquisita lasaña, pizza, pasta, en fin… que tu imaginación vuele.

Ingredientes

  • 3 dátiles picados (si están muy duros, hidratar unos segundos)
  • 1 taza de tomate deshidratado
  • 2 Tomates frescos
  • 1/2 pimentón
  • una cda. de aceto balsámico
  • 1 cdta. de orégano seco
  • 1 cdta. de albahaca seca
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 cdta de ajo
  • 1 cda de tahini (opcional)
  • sal rosada a gusto (u otra)

Preparación

  1. Hidratar los tomates secos al menos 40 min. en agua.
  2. Mezclar todos los ingredientes en la procesadora de alimentos o en la licuadora hasta que tenga la consistencia deseada (no muy molida).

 

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