Helado de chocolate menta saludable y fácil
Si quieres comer chocolate pero no quieres las calorías extra, entonces esta receta de helado de chocolate menta saludable y fácil es perfecta para ti
¡Les dejo esta maravillosa receta de tacos de coliflor asada con salsa picante! Es una de mis recetas favoritas, porque aunque tenga pocos ingredientes está llena de sabor, es muy livianita y diferente.
Tengo que reconocer que nunca he sido especialmente fan de la coliflor, pero cuando la probé en esta preparación quedé totalmente enamorada de ella, tiene una mezcla de sabores única y una textura super especial.
Me gusta mucho hacerla cuando cocino en pareja, ya que la preparación tiene pocos pasos y es muy ligera, especialmente para cenar liviano y acompañarla con un rico cocktail (muy pronto también subiré recetas de cocktails simples y ricos 🙂
Vegetariano, Sin Gluten, Gluten free
Porciones: 4
Tacos de coliflor asada con salsa picante | ||
Preparación | Cocción | Tiempo Total |
10 min | 25 min | 35 min |
También he preparado estos tacos a mi sobrino (tiene 12 años) , al principio se mostró un poco escéptico, más que nada por la cantidad de vegetales que veía en ellos y nada de carne :O pero cuando los probó ¡quedó sorprendido de lo ricos que eran! ¡Y se devoró 4 gigantes!
La misma receta de coliflor la subí hace unos días al blog, pero en una preparación diferente ¡en un delicioso Buddha Bowl! (pueden ver la receta aquí)
Espero que prueben esta exquisita receta, les aseguro que se sorprenderán!
Tacos de coliflor asada con salsa picante
Esta receta es perfecta para cocinar en pareja, ya que la preparación tiene pocos pasos y es muy ligera, especialmente para cenar liviano y acompañarla con un rico cocktail
Coliflor asada al limón:
Salsa de yogurt picante:
En una tortilla agregar un poco de la coliflor asada, luego unos trocitos de palta, unas hojitas de cilantro, un poco de puerro picado, la salsa picante a gusto y cerrar el taco. Repetir el proceso con el resto de los tacos.