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Cocinando en pareja
Cocinando para mi

Fettuccine con Salsa de calabaza

Esta receta es perfecta para comer en familia ya que aporta muchísimos nutrientes y los niños no notarán que están comiendo un plato saludable.

Estefi
1 semana
Antojitos dulces (snacks)
Cocinando con niños

Pudín de chía chocolate

Quise hacer esta receta un poco más especial agregando una capa de yogurt con vainilla, chips de chocolate y una maravillosa salsa de caramelo de coco encima

Estefi
2 semanas
Que llevar a...
Salsas & Aderezos

Salsa de queso vegano de calabaza

¡Esta salsa de queso vegano es una opción saludable y realmente deliciosa! Contiene solo ingredientes saludables y naturales como la calabaza o zapallo y levadura nutricional.

Estefi
3 semanas
Antojitos dulces (snacks)
Postres

Smoothie de mango y frutilla

Este smoothie de mango y frutilla es mi snack de media mañana favorito, por eso siempre tengo en mi refrigerador frutillas, mango y plátano congelados.

Estefi
4 semanas
Entradas & Aperitivos
Platos de fondo

Alitas de coliflor barbecue

A esta receta con coliflor la llamo así ya que la preparación y look es similar a las alitas de pollo barbecue. ¡Prepárate para disfrurarlas!

Estefi
1 mes
Cocinando para mi
Ensaladas

Ensalada de Garbanzos y Champiñones

Este bowl viene lleno de garbanzos, champiñones al horno, palta, quínoa y tomate ¡de verdad te encantará este maravilloso bowl!

Estefi
2 meses
Tendencias en alimentos

Acai Propiedades

La fruta de Acai crece en la palma de acai, que es nativa de los bosques lluviosos de Brasil, tiene el aspecto de una uva o un arándano y un delicioso sabor dulce.

Estefi
2 meses

sin gluten

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Cocinando en pareja
Platos de fondo

Pasta de zucchini con albóndigas veganas

Esta es una excelente opción para esas ocasiones en las que queremos comer algo muy rico, cálido pero quedar livianos y sin esas calorías extra.

Estefi
3 meses
Salsas & Aderezos
Sin Azúcar

Salsa de tomates sin cocción

Al igual que mi receta de Ketchup, esta receta me encanta, es tan fácil de preparar y tiene pocos y simples ingredientes.

Estefi
4 meses
Cocinando con niños
Cocinando para mi

Albóndigas o hamburguesas veganas

Esta preparación es muy versátil, ya que con ella puedes hacer albóndigas, hamburguesas, falafel y más.

Estefi
4 meses
Cocinando para mi
Sin Gluten

Sopa de Tomate

Para esos días fríos en los que solo queremos disfrutar un plato caliente ¡que mejor que una deliciosa sopa de tomate casera!

Estefi
4 meses
Cocinando con niños
Salsas & Aderezos

Ketchup Vegano Raw

Esta receta me encanta ya que es ¡taaaan rica! es muy similar al ketchup comercial pero muchísimo más sabroso y saludable

Estefi
4 meses
Platos de fondo
Que llevar a...

Choclo salteado

Es perfecta para esos momentos en que no sabes con que acompañar alguna preparación o que llevar a algún almuerzo familiar.

Estefi
4 meses

Instagram

  • Una deliciosa sopa 🍵 🌽🤤de choclo (*maíz, elote) con albahaca para este frío lunes ☔️🌧 y que mejor que acompañarla con unos riquísimos garbanzos al horno con especias. Muy pronto la receta... . . . . . . . . #sopa #sopasaludable #cremadechoclo #cremademaiz #cornsoup #cornchowder #almuerzosaludable #choclo #elote #recetassaludables #maiz #recetasfitness #recetasvegetarianas
  • Para este miércoles les dejo esta riquísima receta de fettuccine de arroz con una maravillosa salsa de calabaza (tipo queso)! 🧀🤤 La semana pasada subí la receta de la salsa, pero hoy les quiero compartir como queda con pasta (puede ser de arroz o integral) 🍝 . Los ingredientes son: * 1 paquete de fideos de arroz * 1 paquete de zapallo en cubos congelado (o 500 grs de zapallo fresco) * 1/2 taza de leche vegetal * 70 grs de levadura nutricional * 1 cda de salsa de soya * 1 cdta de ajo en polvo * pizca de cúrcuma y paprika * 3 cdas de aceite oliva * sal a gusto . . Preparar los fideos según las indicaciones del envase. Calentar el zapallo en el horno hasta que este cocido. Luego mezclar todos los ingredientes incluido el zapallo horneado (menos los fideos) en la licuadora e ir agregando la leche hasta conseguir una textura cremosa y espesa. Mezclar la pasta con la salsa y listo! . . #recetassimples #fettuccine #pasta #pastasaludable #pastaconsalsa #comidasana #fideosdearroz #pastalovers #recetasfitness #recetassaludables #recetasvegetarianas #zapallo #salsadequeso #salsadecalabaza #salsadezapallo #vegetariano #cocinasaludable
  • Les quiero compartir la receta de este delicioso postre de pudín de chía chocolate! 😊🍫 Para hacerlo un poco más especial, agregué una suave y cremosa capa de yogurt 🍶 con vainilla, chips de chocolate 🍫y una exquisita salsa de caramelo de coco 🍯 . Los ingredientes son: * 2 yogurt griego natural o de coco * 1 cdta de extracto de vainilla * 1 taza de leche de almendras (u otra) * 5 cdas de semillas de chía * 1 cda de cacao en polvo * estevia * chips de chocolate (opcional) * toppings . . La noche anterior debes mezclar en un bowl la leche, cacao, chía y un poco de estevia y dejar en el refrigerador toda la noche o al menos por 2 horas. Al día siguiente en otro bowl mezclar el yogurt griego con la vainilla, chips de chocolate y un poco de endulzante a gusto. Luego en un pocillo o frasco de vidrio agregar la mitad de la mezcla de chía que preparamos la noche anterior y sobre ella la mitad de la mezcla con el yogurt. Finalmente decorar con tu salsa y toppings favoritos. . . . #recetassimples #pudindechia #chia #chiachocolate #postresaludable #postredechocolate #recetasfitness #recetassaludables #recetasvegetarianas #chocolatechips #vegetariano #cocinasaludable
  • Para este viernes les dejo esta deliciosa y saludable receta de salsa de queso de calabaza (zapallo) 🧀🎃 La pueden preparar como acompañamiento para unos nachos, bastones de verduras 🥒🥕🥦 o con unos maravillosos macarrones con queso 🧀🍝🤤. . La receta es muy simple. Los ingredientes son: - 500 grs zapallo en cubos - 1/2 taza de leche vegetal - 70 grs de levadura nutricional - 1 cda de salsa de soya - 1 cdta de ajo en polvo - pizca de cúrcuma y paprika para el color - 3 cdas de aceite de oliva - sal a gusto . Solo deben calentar los cubos de zapallo en el horno hasta que estén cocidos. Luego mezclar todos los ingredientes en la licuadora, e ir agregando la leche de a poco hasta lograr la consistencia de salsa espesa 👩🏼‍🍳. Si quieren la receta mas detallada pueden visitar el link de mi perfil ⬆️. Que tengan un precioso fin de semana! 💕 . . . . . . . . #salsadequeso #quesosaludable #quesodezapallo #quesodecalabaza #salsadequesovegana #salsaparanachos #queso #salsasaludable #recetasvegetarianas #recetasveganas #calabaza #zapallo #recetasfit #picoteo #picoteosaludable
  • ¡Les dejo una idea para el almuerzo de hoy! ayer preparé este delicioso bowl, súper completo y nutritivo 💪🏼😊 y por eso se los quise compartir 😋. Este bowl esta cargado de proteínas 🥚 (huevo y garbanzos), vegetales crudos 🥗🍅 (lechuga, tomate) que aportan múltiples vitaminas y grasas saludables 🥑 gracias a la palta (*aguacate). . Es tan fácil de preparar, lo único que tuvo un poco (muy poco) de preparación fue el curry de garbanzos, así es que les dejo la receta aquí: Ingredientes para el curry de garbanzos: * 1 caja o lata de garbanzos cocidos * 100 ml de crema vegetal (coco, arroz, a almendra) u otra * 1 cdta de; comino, ajo, paprika y curry en polvo * 1 cda de pasta o salsa de tomate * 1 cda de aceite de sésamo (u oliva) * Una pizca de azúcar morena (a gusto) * sal a gusto Solo doré un poco los garbanzos en el aceite de sésamo (u oliva) y luego agregué y mezclé el resto de los ingredientes. Y listo! 🤤 . . . . . #recetassimples #cenasaludable #almuerzosaludable #recetassaludables #recetasvegetarianas #vegetariano #cocinasaludable #garbanzos #curryvegetables #bowl #buddhabowl #ensaladasaludable #ensaladaproteica #recetasfitness #curry #ensaladagarbanzos
  • Les traigo esta maravillosa receta de “alitas de coliflor bbq”, 🥦🍗 🌶 las llamo así ya que la preparación es bastante similar a las alitas de pollo bbq pero son totalmente vegetarianas 💕 y muchísimo mas saludables (y extremadamente deliciosas 🤤) . Son muy simples de preparar y livianas ya que son horneadas 😊, además la coliflor aporta fibra, vitaminas 💊 y minerales, por lo que es excelente incorporarla a tu alimentación habitual 💪🏼 . Puedes ver la receta en el link de mi perfil ⬆️ . . . . . #recetassimples #cenasaludable #almuerzosaludable #recetassaludables #recetasvegetarianas #vegetariano #cocinasaludable #colifloralhorno #recetasconcoliflor #recetasfit #coliflorasada #coliflor #snacksaludable #alitasvegetarianas #veganchicken #veganchickenwings
  • Feliz viernes para todos!!! 🌈☀️😊💕 . . . . . . . . #frases #frasesbonitas #frasespositivas #felizviernes #frasesmotivadoras #dejahuella #positivismo
  • Este smoothie es mi favorito, me encanta porque es muy simple pero tiene un sabor tropical maravilloso 🌺😋🌴 Por lo mismo siempre guardo en el congelador plátanos (*bananas), frutillas y mango 🍓🍌 así cuento con los ingredientes siempre listos 😊 . La receta es muy sencilla, lleva 2 plátanos, 1 taza de mango congelado, 1/2 taza de frutillas congeladas y 1/2 taza de leche de almendras u otra. Alcanza para dos vasos 🥛🥛o para 1 bowl grande 🍚 . Puedes ver la receta detallada en el link de mi perfil ⬆️ . . . . . #smoothie #smoothiebowl #batido #smoothiedeplatano #smoothiedemango #batidosaludable #smoothiesaludable #smoothiefacil #smoothiedefrutilla #recetassaludables #recetasvegetarianas #vegetariano #cocinasaludable #vegano #postresaludable #floresgourmet #recetasfit

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