Recetas de cocina, cocina saludable, recetas de cocina saludable, cocina sana, recetas saludables, recetas faciles, recetas simples, recetas veganas, recetas vegetarianas, recetas fit, recetas para cocinar con niños, recetas para reuniones sociales, recetas para cocinar en pareja

Cocina saludable, recetas de cocina, recetas saludables, recetas de cocina saludable, cocina sana, recetas simples, recetas veganas, recetas faciles, recetas vegetarianas, recetas fit, recetas para cocinar con niños, recetas para reuniones sociales, recetas para cocinar en pareja

Recetas saludables, recetas de cocina, recetas de cocina saludable, cocina saludable, recetas faciles, cocina sana, recetas simples, recetas veganas, recetas fit, recetas para cocinar con niños, recetas vegetarianas, recetas para reuniones sociales, recetas para cocinar en pareja

Cocina sana, recetas de cocina, cocina saludable, recetas de cocina saludable,, recetas saludables, recetas faciles, recetas simples, recetas veganas, recetas vegetarianas, recetas fit, recetas para cocinar con niños, recetas para reuniones sociales, recetas para cocinar en pareja

Pudín de Chía Chai Latte

Pudín de Chía Chai Latte


¡Este pudín de chía chai latte es un desayuno perfecto! saludable y lleno de especias 🙂 

Me reconozco totalmente fanática del sabor de la mezcla de especias chai ya que me transportan a la época navideña, con esos toques de jengibre, canela y clavo de olor. 

No es de extrañarse que me guste tanto, si mi época favorita del año es navidad…

Con esos aromas festivos del chai no me puedo sentir más feliz.

En invierno suelo tomar a diario chai latte bien caliente y para estas fechas de verano me parece una excelente alternativa consumirlo como un delicioso y sano pudín de chía. 

Lo bueno de este pudín de chía es que puedes disfrutar de los deliciosos sabores del chai latte, pero en un formato diferente y muchísimo más completo nutricionalmente hablando. 

Pudín de Chía Chai Latte Mi forma favorita de disfrutar de este pudín de chía es servirlo con un poco de yogurt, mantequilla de maní y un toque de canela ;)

Pudín de Chía Chai Latte

Mi forma favorita de disfrutar de este pudín de chía es servirlo con un poco de yogurt, mantequilla de maní y un toque de canela 😉

  Vegetariano, sin gluten, gluten free, sin azúcar

Porciones: 2

Pudín de Chía Chai Latte
PreparaciónCocciónTiempo Total
15 min0 min15 min

Generalmente sirvo este pudín frío, recién salido del refrigerador, pero también lo puedes calentar en una olla si quieres disfrutar de tu desayuno más cálido. 

Puedes jugar con esta receta y agregar tus frutas favoritas o la salsa que más te guste.

Mi forma favorita de disfrutarlo es servirlo con un poco de yogurt, mantequilla de maní y un toque de canela 😉 

Para esta receta utilicé una bolsita de té chai, pero si tienes la mezcla en polvo entonces la puedes diluir en un poco de agua caliente y mezclarla con el resto de los ingredientes. 

Si no te gustan las especias chai ¡no hay problema! te dejo el link de una deliciosa receta de Pudín de chía chocolate aquí

Ingredientes

  • 1 yogurt griego natural o de coco
  • Una bolsita de té chai
  • 1 taza de leche de almendras (u otra)
  • 3 cdas de semillas de chía
  • 3 cdas de avena instantánea
  • 1/2 cdta de extracto de vainilla
  • stevia (o endulzante de tu preferencia)

Preparación

  1. La noche anterior debes dejar remojando la bolsita de té chai con la mitad de la taza de leche caliente o si prefieres también puede ser en agua caliente por unos minutos hasta que suelte todo su sabor 
  2. Luego debes mezclar en un bowl la mitad de la taza de leche, avena, chía, un poco de estevia y la mezcla del té chai que preparamos recién.
  3. Dejar en el refrigerador toda la noche o al menos por 2 horas.
  4. Al día siguiente en otro bowl mezclar el yogurt griego con la vainilla y endulzante a gusto.
  5. Luego en un pocillo o frasco de vidrio agregar la mitad de la mezcla de chía chai latte que preparamos la noche anterior y sobre ella la mitad de la mezcla con el yogurt.
  6. Finalmente decorar con tu salsa y toppings favoritos. Yo agregué mantequilla de maní y un poco de canela en polvo y quedó delicioso. Con la mezcla podrás preparar dos postres medianos (como los de la foto) o 4 pequeños.

 

Recetas relacionadas

Deja un comentario

Deja un comentario Tu email no será publicado